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关于圣恩
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2007年,圣恩股份在成都成立。作为一家复合调味料柔性定制专业服务商,圣恩始终秉承“安全、天然、美味”的初心,在复合调味料领域展开深入研究,将现代食品科学与呈味技术完美结合。
圣恩运用现代生物科技研究传统烹调技艺和经典食材,建立起系统的“风味模块”数据库、全流程质量管理体系、可视化信息管理系统,创新开发与时俱进的时尚味道,在获得CNAS实验室认可的检测中心全程监控下,为用户提供个性化、标准化、定制化的调味服务,致力于实现智能化、数字化,用安全、稳定的产品,为每个人带来健康美味的享受。
在圣恩,味道是文化的传承、是科学的解密、是艺术的演绎、更是情感的传递。

2007年

成立成都圣恩生物科技股份有限公司

番茄 酸菜 金汤 蛙鱼底料 火锅底料 菌汤
番茄
TOMATO
优选新疆番茄和优质牛肉肉骨为原料,反复口味试验,研磨最佳甜酸比,清甜解腻。还原厨房炖煮滋味,番茄天然“沙沙”口感,回味微甜,汤色自然红亮,番茄香浓郁,仿若“妈妈的味道”。番茄天然酸香,搭配泡姜的清爽酸香。“酸甜CP”强势组合,多重复合酸甜滋味,加之洋葱、青柠的精妙配比,鲜甜开胃,回味绵长。
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酸菜
sauerkraut
采用四川老坛酸菜,泡制品的发酵酸,更能激发食材的本味。101°精准控温炒制,锁住酸菜鲜香,烹调感更强。酸香微辣,组合多种食材,带来丰富多样的酸爽。
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金汤
jintang
猪骨、鸡骨等高汤食材经过4小时熬煮、过滤、浓缩、萃取而成汤鲜味美,底味更具出色
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蛙鱼底料
Frog fish base
地道重庆美蛙鱼头火锅,肥滑鲜嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙,再加上辣而不燥、香而不腻的汤底,一锅而名,火辣劲爽。
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火锅底料
Hot pot bed charge
色泽红亮,麻辣愉悦
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菌汤
The fungus soup
一碗可以喝出野味的菌汤,6+2黄金配比6种野生菌+2种人工种植菌,松茸、松露、黑虎掌美味牛肝菌黄牛肝蓟、黑牛肝蘸、茶树菇,姬松茸。
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